本館於1986年4月開業。雖然每天還在不停的摸索著，但我們致力於為顧客營造壹個能夠創造美好回憶的環境。
設備等雖比不上酒店的水準，但是我們對料理以及對待顧客的用心卻很有自信。
當地采摘的食材、自家收獲的農作物、春天的野菜、秋天的菌菇、夏天則盡量使用當地采摘的安心、安全的新鮮蔬菜。
還有熏魚也是此處才能嘗到的美味珍品。熏魚是采用蓼科山麓的清流養育出的溪魚，通過山櫻花瓣腌漬後，通過去鹽、幹燥、煙熏等工序，用時3天燻制而成。
我們必定為來訪的顧客提供最滿意的服務，恭候您的光臨。